Sedang mencari ide resep 183. apam batil barabai (serabi khas banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 183. apam batil barabai (serabi khas banjar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 183. apam batil barabai (serabi khas banjar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 183. apam batil barabai (serabi khas banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 183. apam batil barabai (serabi khas banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 183. Apam Batil Barabai (Serabi Khas Banjar) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 183. Apam Batil Barabai (Serabi Khas Banjar):
- Ambil 200 gram tepung beras
- Siapkan 200 ml air hangat
- Gunakan ▶️ BAHAN BIANG:
- Sediakan 100 gram tape singkong
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air hangat
- Siapkan ▶️ BAHAN KUAH
- Sediakan 200 gram gula aren
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan seujung sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat 183. Apam Batil Barabai (Serabi Khas Banjar):
- Siapkan semua bahan untuk biang, aduk rata semua bahan biang. sisihkan.
- Bahan biang tadi masukkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung beras yang sudah disiapkan. setelah itu tambahkan air aduk rara.
- Diamkan adonan 8-12 jam. tutup dengan serbet. diamkan sampai mengembang
- Jika sudah mengembang, kira-kira bentuknya begini. kalau diaduk terlihat seberti berbuih.
- Panaskan wajan anti lengket. oleskan sedikit minyak goreng, lalu ambil 1 sendok sayur adonan, masak sampai keliatan berlubang, lalu tutup wajan. masak sampai apam matang dengan api kecil saja.(tidak usah di balik)
- Kuah Kinca: Didihkan air+daun pandan+garam serta gula aren. masak gula cair. setelah dingin,saring.
- Tata Apam Batil dipiring. siram dengan kuah kinca.. walaupun sudah dingin. apam batil nya tetap lembut.. enaaaakk.. 🤩🤩🤩🤩 Selamat menikmati yeorobun..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 183. apam batil barabai (serabi khas banjar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
