Lagi mencari ide resep serabi bandung kinca nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi bandung kinca nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi bandung kinca nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi bandung kinca nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis. Untuk toping sendiri bisa sesuai selera ya disini saya menaburkan potongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serabi bandung kinca nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serabi bandung kinca nangka memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serabi bandung kinca nangka:
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 250 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bak powder
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil bahan utk kinca :
- Gunakan santan 500 ml + gula sesuai keinginan + potongan buah nangka
- Ambil tambahkan garam
Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca, maka banyak pula yang berkreasi mengganti kuah kinca. Surabi Bandung tradisionalnya antara lain surabi oncom atau surabi kinca. Kalau surabi spesial atau campurannya bisa berupa perpaduan mayonaise pedas manis dengan oncom. Yang khas, surabi manisnya disajikan dengan kinca, sedangkan surabi asinnya dengan topping oncom. serabi bandung. foto: pinimg.com.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi bandung kinca nangka:
- Campur semua bahan serabi aduk rata diamkan hingga keluar buih2
- Siapan wajan serabi..tuangkan adpnan lalu dibakar tunggu hingga matang
- Serabi tunggu hingga matang
Dibuat dari campuran tepung terigu, telur, dan air kelapa. Serabi bandung mempunyai dua rasa, yaitu manis gula merah dan asin oncom pedas. Biasanya Serabi Bandung dimakan dengan kuah kinca yaitu kuah dari campuran gula merah, santan, dan daun. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi. Jajanan pasar Tradisional khas Bandung ini biasanya dijadikan sarapan atau cemilan tengah malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi bandung kinca nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
