Serabi Kinca
Serabi Kinca

Lagi mencari inspirasi resep serabi kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Kinca memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi Kinca:
  1. Sediakan 150 gr tepung beras
  2. Ambil 50 gr tepung terigu
  3. Ambil 500 ml santan yg sd direbus, (tunggu hingga dingin)
  4. Ambil 1/2 sdt fernipan
  5. Sediakan secukupnya garam
  6. Gunakan 1 sdt Pasta pandan
  7. Sediakan 2 sdm kelapa parut
  8. Ambil Bahan kinca:
  9. Siapkan 150 gr gula merah
  10. Gunakan 300 ml santan
  11. Sediakan Daun pandan
  12. Ambil 1 sdm maizena
Langkah-langkah membuat Serabi Kinca:
  1. Campur semua bahan jadi Satu kecuali, kelapa parut.
  2. Aduk hingga rata, lalu diamkan kurang lbh 1 jam hingga bergelembung kecil2
  3. Terakhir tambahkan kelapa parut. Lalu panaskan teflon/wajan/cetakan dan olesi minyak/mentega, tuang adonan 1 sdk sayur. Lalu tutup hingga matang.
  4. Gula merah direbus dg 100ml air & disaring, lalu tambahkan santan, daun pandan dan 1 sdm maizena, rebus kembali hingga matang & mengental.
  5. Serabi siap disajikan dg dituang kuah/daun kinca

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!