Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk kuah sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk kuah sate yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. Kuah Sate Padang. saya lagi suka ngemil kerupuk ubi yang fenomenal di Padang hahaha, kalau kamu jalan jalan ke Padang mampir kepantai Padang dan jangan lupa nyicipin kerupuk "leak"nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk kuah sate, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk kuah sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk kuah sate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk kuah sate memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk kuah sate:
- Ambil Krupuk opak secukupnya nya(digoreng)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih(ukuran kecil)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air putih
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Miehun goreng (lihat resep)
Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Karupuak leak atau karupuak mie kuah sate merupakan jajanan yang cukup digemari sebab selain enak, harganya juga murah dan terjangkau. Kerupuk tidak selalu berbahan dasar tepung tapioka, ada juga yang terbuat dari sisa nasi seperti kerupuk nasi. Krupuk or kerupuk (Indonesian) or kroepoek (Dutch) is an Indonesian deep fried crackers made from starch and other ingredients that serve as flavouring.
Cara menyiapkan Kerupuk kuah sate:
- Potong2 daun bawang, beri sedikit air tepung beras nya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu cemplung masak sampai wangi
- Lalu masukkan air dan daun bawang dan seledri setelah mendidih masukkan tepung beras yg sudah di beri air beri garam dan kaldu bubuk masak hingga kuah mengental
- Setelah kuah mengental dan dingin oleskan kuah sate ke krupuk opak beri miehun goreng di atas nya.
Resep Kuah Sate Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Paling Enak. Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang Panjang. Kerupuk kuah merupakan makanan khas masyarakat minang yang keberadaannya cukup popular. Baca episode terbaru Si Ocong di LINE WEBTOON, gratis! Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk kuah sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
