Sedang mencari inspirasi resep serabi pisang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi pisang keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi pisang keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serabi pisang keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serabi pisang keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serabi Pisang Keju memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Pisang Keju:
- Ambil 250 ml Santan Kental (sy pakai 2 santan kara uk. 65 ml+120 air)
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Vanili Bubuk
- Sediakan 150 gr Tepung Beras
- Sediakan 1/2 sdt Fermipan
- Siapkan 50 gr Gula Pasir
- Gunakan Minyak Goreng secukupnya utk olesan
- Ambil Topping
- Sediakan 2 buah Pisang, potong potong
- Sediakan secukupnya Keju Chedder
Langkah-langkah membuat Serabi Pisang Keju:
- Siapkan bahan, panaskan santan, vanili dan garam hingga timbul gelembung gelembung ditepi panci, matikan dan sisihkan
- Campur tepung beras, fermipan dan gula pasir. Aduk hingga rata lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- Saring adonan agar benar-benar halus. Diamkan 20 menit.
- Siapkan teflon (sy pakek wajan cekung) oles minyak goreng dan tuang adonan beri pisang dan keju di atasnya lalu tutup wajan dan masak sampai matang dan kering permukaannya jika di sentuh
- Angkat dan sajikan hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi pisang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
