Kerupuk Atom Ikan Tenggiri
Kerupuk Atom Ikan Tenggiri

Sedang mencari inspirasi resep kerupuk atom ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk atom ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk atom ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk atom ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk atom ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Atom Ikan Tenggiri memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk Atom Ikan Tenggiri:
  1. Ambil 100 gram ikan tenggiri giling
  2. Ambil 155 gram sagu
  3. Gunakan 1 telur utuh
  4. Sediakan 1 kuning telur
  5. Gunakan 1/2 sdt soda kue
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Sediakan 10 gram gula pasir
  8. Siapkan 1/4 sdt garam
  9. Siapkan Minyak goreng (banyak)
Langkah-langkah membuat Kerupuk Atom Ikan Tenggiri:
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Kocok telur dengan garpu. Haluskan ikan apabila belum halus. Dengan food processor.
  3. Masukkan garam, gula, soda kue, kaldu jamur ke dalam kocokan telur. Kocok rata. Masukkan ikan giling. Remas2 aduk rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam sagu. Aduk rata (hasil akhir: padat)
  5. Ambil sebagian kecil adonan. Pilin memanjang. Potong2 kecil. (sangat2 kecil yah, karena nanti akan mengembang)
  6. Disini saya potong seperti dibawah ini. Siapkan kuali berisi minyak banyak. Masukkan potongan adonan. Buka api kompor, api kecil saja. Aduk2 sampai matang. Proses saya tulis di keterangan atas 👆🏻

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk atom ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!