Lagi mencari inspirasi resep bakso aci pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso aci pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Pedas memakai 38 bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Aci Pedas:
- Gunakan Cilok:
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 120 gr tepung terigu
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 6 siung bawang putih giling
- Gunakan 1/2 sdt kaldu alami
- Sediakan 1/4 sdt garam himalaya
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk (optional me pake krn cilok djadikan pentol bakso)
- Siapkan Air rebusan dberikan minyak sayur
- Ambil Kuah Bakso
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil 6 siung bawang putih giling
- Gunakan 1/4 merica bubuk
- Siapkan 2 btg daun bawang iris
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm kaldu kuah bakso alami
- Siapkan 1/4 sdt gula merah
- Siapkan 1 ltr air
- Ambil Siomay Ayam :
- Sediakan 250 gr Ayam fillet cincang halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 btr telor
- Ambil 1 btg bawang putih
- Siapkan 1 bh kol (optional me pake sbg sayur)
- Ambil 7 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt garam himalaya
- Ambil 1/2 sdt kaldu alami
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kecap Asin (me pake kecap Asin jepang)
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen (optional me ga pake stok abis) me ganti dengan minyak sayur
- Siapkan Kulit lumpia bentuk lingkaran (gunakan tutup mangkok)
- Sediakan Pangsit Ayam :
- Gunakan Kulit lumpia
- Sediakan Adonan siomay ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Sisa Kulit lumpia dgoreng until kerupuk pangsit
- Ambil Cabe giling bakso atau boncabe
Baca Juga: Resep Membuat Bakso Aci Pedas, Rasanya Dijamin Bikin Ketagihan. Bakso yang namanya juga cukup populer di Bandung sudah punya Ternyata banyak, kan, pilihan bakso aci di Jakarta? Yuk pilih dan langsung berburu kuliner pedas. DAFTAR ISI Resep Bakso Penyet Pedas Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi Ingin tahu bagaimana cara membuat bakso sendiri?
Langkah-langkah membuat Bakso Aci Pedas:
- Siomay Dan pangsit Ayam : masukan ayam cincang, kaldu, bawang putih giling, garam, telor, kol, kecap, minyak sayur Dan daun bawang menggunakan blender hingga halus
- Siapkan wadah, masukan adonan tambahkan tepung tapioka Dan tepung terigu, aduk merata
- Bagi adonan menjadi 2/3 untuk siomay, 1/3 untuk pangsit
- Siomay : Siapkan Kulit lumpia yg Telah diolesi minyak supaya saat dikukus tdk lengket. Bentuk membentuk dimsum hingga adonan habis. Letakan pada wadah bolu Kukus/kue mangkok agar bentuk siomay cantik
- Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih, masukan siomay
- Kukus kurleb 20 menit, angkat keluarkan dari cetakan bolu Kukus, tiris
- Pangsit : siapkan Kulit lumpia, isi Kulit lumpia dengan adonan siomay secukupnya, isi tidak sebanyak siomay
- Siapkan wajan untuk menggoreng pangsit Dan kerupuk pangsit gunakan api sedang. Masak hingga Kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan
- Cilok : masak air dtambahkan garam, kaldu Dan bawang putih hingga mendidih.
- Campurkan tepung terigu Dan tapioka pada wadah, masukan air rebusan kaldu. Aduk hingga merata Dan kalis
- Bentuk bulat-bulat seperti bakso, me bikinnya ada yg kecil sedang Dan besar
- Siapkan panci berisi air Dan sdikit minyak sayur, tunggu hingga mendidih.
- Cemplung semua pentol aci hingga mengapung, tunggu kurleb 15 menit, angkat Dan tiriskan.
- Kuah Bakso : panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukan bawang putih giling Dan merica bubuk, tumis hingga tcium harum, masukan daun bawang tumis sebentar
- Tambahkan 1 ltr air, tunggu mendidih
- Tambahkan kaldu kuah bakso, garam Dan gula merah
- Masukan aci masak hingga mendidih
- Hidangkan kala panas, tambahkan cabe giling sesuai selera. Tata cilok, siomay Dan pangsit
- Selamat mencoba
Berikut ini kami tampilkan aneka cara. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas. Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
