Lagi mencari inspirasi resep serabi pandan saus kinca nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi pandan saus kinca nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi pandan saus kinca nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi pandan saus kinca nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Serabi Saus Kinca : Pertama-tama rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serabi pandan saus kinca nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serabi Pandan Saus Kinca Nangka menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serabi Pandan Saus Kinca Nangka:
- Gunakan 300 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt fermipan ragi instan
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Gunakan 2 telur
- Ambil 500 ml santai kekentalan sedang
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 3 daun pandan (potong blender dengan sedikit air santan, saring)
- Ambil Pasta pandan bila perlu untuk tambahan wangi dan warna
- Sediakan Bahan Kinca Nangka
- Siapkan 400 ml santan
- Ambil 100 gr gula merah/sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1,5 sdt maizena larutkan dengan air (menyesuaikan kekentalan yg diinginkan)
- Siapkan Nangka dipotong2 dadu kecil (sesuai selera, lebih banyak lebih enak🤪)
Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi asinnya yang menggunakan oncom sebagai toppingnya. Masukkan santan, masak hingga agak didih lalu masukkan gula merah, garam, daun pandan, nangka dan kayu manis sambil terus di aduk. Makin enak dimakan hangat dengan saus gula merah. Yuk, intip resep Serabi Saus Kinca untuk segera kita sajikan.
Cara menyiapkan Serabi Pandan Saus Kinca Nangka:
- Untuk serabi: campur semua bahan, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk/adukan balon sampai tidak bergerindik. Jangan dikocok seperti kocokan telur ya😶 masukkan air pandan, jika dirasa kurang wangi dan hijau bisa ditambah pasta pandan. Diamkan 30 menit sambil ditutup bagian atasnya dengan kain lembab.
- Panaskan wajan/teflon, beri minyak goreng setipis2nya agar tidak lengket. Masukkan satu centong ukuran sedang ke dalam wajan, masak dengan api kecil. Jika adonan ketebalan, bolong2nya tidak terbentuk. Angkat (jangan dibalik).
- Untuk saus kinca: masak santan, gula merah, garam hingga mendidih masukkan pandan dan nangka. Masak hingga nangkan lembut kemudian masukkan maizena yg sudah dicampur air. Tes hingga kekentalan dan rasa yang diinginkan. Sajikan
Resep Serabi Kelapa Bersama Saus Kinca Gula Merah. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Serabi adalah salah satu jajanan tradisional yang memiliki banyak penggemar. Serabi biasanya terbuat dari tepung beras dengan rasa asin dan disajikan Selain asin, serabi juga bisa dibuat manis dengan kuah kinca yang melengkapinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi pandan saus kinca nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
