Lagi mencari inspirasi resep kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kue kacang ala ngidam enak lainnya. Sstt, bisa digunakan utk memanggang loh, di video ini Dini masak bikin kue kacang loh. Salah satu kue kering klasik yang digemari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue kacang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue kacang:
- Siapkan 500 gram tepung terigu
- Gunakan 250 gram kacang tanah
- Gunakan 250 ml minyak goreng, sy pakai merk barco
- Sediakan 200 gram Gula halus
- Sediakan 1/2 SDT garam halus
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan Secukupnya Wijen
- Ambil Secukupnya Pewarna kuning
Cocok sekali disajikan di acara-acara spesial seperti lebaran idul fitri. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu dan menonton film favorit. Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri.
Langkah-langkah membuat Kue kacang:
- Sangrai kacang, buang kulit ari, lalu haluskan menjadi bubuk kacang
- Campurkan terigu, bubuk kacang, garam, gula halus, lalu tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, sambil diulen hingga terbentuk adonan yang agak lengket. Minyak terpakai antara 200 s.d. 250 ml
- Giling dan pipihkan adonan dengan menggunakan plastik dan penggiling kayu hingga ketebalan 1/2 cm
- Cetak dengan menggunakan cetakan (sy pakai bulat gelas kecil), lalu taruh diatas loyang
- Olesi permukaan atas dengan campuran kuning telur, pewarna dan beri 1 SDT minyak, lalu taburi dengan wijen
- Panggang dengan api atas dan bawah pada suhu 180 derajat sampai kuning keemasan
- Angkat, dinginkan dan siap dinikmati denga teh pahit…
Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond. Kue Kacang merupakan salah satu sajian klasik yang tak pernah terlupakan saat lebaran! Kue kacang hijau di campur telur jadi kue enak. Karena kue pia kacang hijau ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta. Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan pia kacang hijau ini, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
