Sedang mencari inspirasi resep kerupuk kuah sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk kuah sate yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk kuah sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk kuah sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk kuah sate yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Kuah Sate menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk Kuah Sate:
- Siapkan Kerupuk nasi
- Gunakan 2 sdm cabe giling
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 buah daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 bungkus rayco
- Gunakan 1 liter air mineral
- Sediakan 1 gelas tepung beras rosebrand (ukuran kecil)
- Siapkan 500 ml air untuk tepung
- Gunakan Bahan iris
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Kerupuk Kuah Sate:
- Giling semua bumbu halus dan ambil 500ml air di wadah lain campur dengan tepung dan aduk hingga tidak ada yg menggumpal.
- Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang merah, bawang putih yang telah diiris, aduk sebentar.
- Lalu tambahkan 1 liter air, masukkan bumbu halus semuanya, daun2, garam, dan reyco
- Setelah semuanya teraduk, masukkan 500ml air yang berisi tepung tadi.
- Aduk terus dengan api sedang, hingga kuah agak mengental atau mulai berat, diamkan sejenak biar kuah agak padat.
- Sisihkan kuah yg telah jadi, lalu goreng kerupuk secukupny. Bisa ditambahkan bihun goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Kuah Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
