Anda sedang mencari ide resep cilok - bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok - bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok - bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok - bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok - bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok - Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok - Bumbu Kacang:
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 2 gelas kaldu sapi/ayam (dipakai secukupnya)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica & penyedap
- Sediakan Bawang putih 3 siung (haluskan)
- Sediakan Bahan Saus Kacang
- Siapkan Saus kacang siap saji (saya pakai sinti)
- Gunakan Secukupnya air hangat
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa, kecap manis, dan merica
- Siapkan 1 sdm maizena campur 3 sdm air putih untuk pengental
Cara menyiapkan Cilok - Bumbu Kacang:
- Siap kan air mendidih untuk merebus adonan
- Campurkan tepung tapioka & terigu
- Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Hangatkan kaldu sapi, tambahkan pada adonan sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dibentuk
- Bentuk bulat adonan, masukkan adonan pada air rebusan yang sudah di didihkan
- Jika adonan sudah mengapung artinya adonan sudah matang, angkat dan tiriskan
- Bumbu kacang : cairkan bumbu kacang siap saji dengan air hangat, buat adonan encer, tambahkan merica, garam, penyedap rasa, dan kecap manis secukupnya. Masak di api kecil sampai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental. Sambal kacang siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok - bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
