Blue Velvet Serabi Saus Karamel
Blue Velvet Serabi Saus Karamel

Anda sedang mencari inspirasi resep blue velvet serabi saus karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal blue velvet serabi saus karamel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blue velvet serabi saus karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan blue velvet serabi saus karamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah blue velvet serabi saus karamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Blue Velvet Serabi Saus Karamel menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Blue Velvet Serabi Saus Karamel:
  1. Gunakan 200 gr BOLA Tepung Beras
  2. Siapkan 3 1/2 sdm tepung kanji
  3. Gunakan 1/4 sdt garam
  4. Ambil 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  5. Sediakan 25 gr kelapa muda, diparut halus
  6. Sediakan 10-50 gr kembang telang, diseduh bersama 100 ml air panas
  7. Sediakan Bahan Biang:
  8. Sediakan 1/2 sendok teh ragi instan
  9. Ambil 4 sendok makan air hangat
Cara membuat Blue Velvet Serabi Saus Karamel:
  1. Biang, larutkan ragi instan dan air hangat. Diamkan 15 menit.
  2. Aduk rata biang, BOLA Tepung Beras, tepung kanji, dan garam.
  3. Tuang santan sedikit sambil diuleni 15 menit. Tuang sisa santan sambil dikeplok-keplok 15 menit.
  4. Ambil 1/3 adonan tambahkan bunga telang. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  5. Panaskan cetakan serabi yang sudah diisi dengan kelapa parut. Setelah panas, keluarkan kelapanya dan buang. Panaskan kembali.
  6. Tuang adonan putih. Tuang adonan biru. Biarkan berpori-pori. Tutup. Biarkan sampai matang.
  7. Sajikan bersama saus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Blue Velvet Serabi Saus Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!