Lagi mencari inspirasi resep serabi kinca duren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kinca duren yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini mami Ocot posting makan serabi hasil praktek belajar dari Chef Cessar. Serabi ini teksturnya lembut, bahkan sampai besok siangpun masih lembut n. Serabi bandung kinca durian lumer melimpah Assalamu'alaikum friends.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kinca duren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi kinca duren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi kinca duren sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Serabi kinca duren menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serabi kinca duren:
- Siapkan 75 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Ambil 3 sendok milo bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 santan kara isi 65ml
- Gunakan 1 butir telur kecil
- Gunakan Bahan kinca:
- Gunakan 5 biji Daging duren
- Ambil 250 ml santan kara sisa (kara+air)
- Ambil 30 gr gula merah
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 tetes pasta pandan
Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca. Seporsi Serabi Kinca Suji via instagram/@vincent_andreas. Serabi atau juga dikenal dengan Surabi Eka Rasa memiliki keunikan tersendiri dibandingkan lainnya. Jajanan ini memiliki aroma daun suji.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi kinca duren:
- Masukan tepung terigu, tepung beras, milo bubuk, gula pasir, ragi n garam. Tuang santan sambil diaduk rata, masukan telur aduk lg hingga tidak bergerindil. Setelah itu tutup dengan serbet basah n diamkan selama 30 menit.
- Panaskan teflon, sebelum tuang adonan, aduk terlebih dahulu. Masukan 1 sendok adonan ke teflon, lalu tutup n masak dengan api kecil. Lakukan hingga adonan habis(jadi kudu sabar ya 😁, gak lama kok masaknya.
- Buat saus kinca:
- Masukan semua bahan kinca kecuali pasta pandan, masak dengan api kecil hingga kekentalan sesuai yg diinginkan, lalu masukan pasta pandan. Dan siap dihidangkan untuk buka puasa 😍
Buat pecinta duren pasti udah nggak asing sama ketan kinca duren. Tapi penasaran nggak gimana cara buatnya? Kinca durian: Rebus santan, garam, daun pandan, durian, dan semua gula sambil diaduk di atas api kecil hingga mendidih dan kental. Resep Serabi Kinca, menu sarapan pilihan yang pas banget disajikan saat akhir pekan. Kenikmatan menu tradisional ini tidak perlu diragukan lagi deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi kinca duren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
