89. Serabi Saus Kinca
89. Serabi Saus Kinca

Sedang mencari ide resep 89. serabi saus kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 89. serabi saus kinca yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 89. serabi saus kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 89. serabi saus kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 89. serabi saus kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 89. Serabi Saus Kinca menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 89. Serabi Saus Kinca:
  1. Ambil 150 g terigu protein rendah
  2. Sediakan 50 g tepung beras
  3. Sediakan 30 g gula pasir
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Gunakan 250 santan (dari 1 sachet santan instan + air menjadi 250 cc)
  6. Siapkan 1/2 sdt ragi instan
  7. Gunakan 1 sdt baking powder
  8. Gunakan 3/4 sdt garam
  9. Gunakan 1/8 sdt vanili bubuk
  10. Sediakan Secukupnya pasta pandan
  11. Sediakan Bahan saus kinca
  12. Sediakan 400 ml santan (1 sachet santan instan kecil + air jadi 400 ml)
  13. Siapkan 150 g gula merah
  14. Gunakan 100 cc Air
  15. Ambil 3/4 sdt garam
  16. Gunakan 1 lembar daun pandan
  17. Siapkan 1 sdt maizena di larutkan dengan sedikit air
  18. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuat 89. Serabi Saus Kinca:
  1. Campur semua bahan serabi, aduk jangan sampai bergerindil. Kemudian tutup serbet. Biarkan 1 jam hingga mengembang. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 2. Yang satu bagian di beri sedikit pasta pandan
  2. Sementara itu sambil menunggu, buat saus kinca. Masak gula merah dengan air, daun pandan, sampai mendidih. Angkat gula, saring
  3. Masukkan gula ke dalam santan. Tambahkan garam, vanili, daun pandan. Masak dengan api kecil hingga sedang. Aduk terus supaya santan tidak pecah
  4. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, masak lagi sampai mendidih. Angkat, dinginkan
  5. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Tuang adonan sampai setengah penuh. Masak dengan api kecil.Biarkan sampai keluar gelembung nya pecah semua, baru tutup
  6. Setelah matang (tandanya kue matang, di sentuh bagian atasnya tidak lengket di jari), angkat kue dan dinginkan
  7. Penyajian. Sajikan serabi dengan saus kinca

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 89. Serabi Saus Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!