Lagi mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Gejrot menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Gejrot:
- Ambil 20 buah tahu pong
- Siapkan 🍀Bahan yang di ulek🍀
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah/orens
- Sediakan (Cabe sesuaikan selera aja yaa)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 🍀Bahan kuah rebus🍀
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm asam jawa (sy cuma ada dikit jd di + ¾ potong jeruk nipis)
- Sediakan 80 gr gula merah (sy pakai gula aren)
- Siapkan 1 sdm kecap (sy skip)
- Sediakan 1 sdt garam
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Makanan ini telah dibuat dari tahu yang diberikan beberapa.
Cara menyiapkan Tahu Gejrot:
- Potong² tahu sesuai selera.
- Siapkan bahan kuah. Peras jeruk nipis, ambil air nya. Masukan semua bahan di panci. Rebus sampai mendidih, lalu saring. Sisihkan. Biarkan dingin. Saya sampai hangat saja.
- Siapkan bahan yang diulek. Ulek kasar duo bawang dan cabe rawit.
- Tata potongan tahu di piring, beri bumbu ulek siram kuah secukupnya. Siap disajikan 🤩
Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak. Tahu Gejrot es un tofu frito de Indonesia en salsa picante dulce de Cirebon , una ciudad portuaria en Java Occidental. See more ideas about Food drink, Cooking recipes and Indonesian food. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Gejrot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
