Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering tempe menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering tempe:
- Sediakan 2 papan tempe (me yg 2rb an)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 1/2 biji kemiri
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 lembar daun salam dan daun jeruk
- Siapkan 2 cabe merah (boleh di tambah cabe rawit kalo mau pedas)
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan Kaldu jamur(boleh skip)
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan secukupnya Gula garam
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara menyiapkan Kering tempe:
- Potong kecil-kecil tempe nya sesuai selera (me potong panjang2) kemudian goreng hingga kering.jangan sampai kegosongan ya Mak😁
- Haluskan semua bumbu kecuali gula merah..dan tumis hingga harum, dan masukkan sedikit air dan gula merah
- Gongso bumbu nya sampai menyusut/sampai ada buih2
- Bila sudah ber buih.. masukkan tempe yg sudah di goreng tadi
- Aduk sampai bumbu menyatu ke tempe nya (me tambah 1 sdm kecap manis biar warna nya bagus)
- Jika tempe sudah menyatu dengan bumbu..matikan api.. diam kan sampai dingin dan masukkan ke dalam wadah/toples yg ada tutup nya..biar lebih awet kriuknya 😁😁
- Selamat mencoba..😊
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
