Serabi Tepung Beras Tanpa Telor
Serabi Tepung Beras Tanpa Telor

Anda sedang mencari ide resep serabi tepung beras tanpa telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi tepung beras tanpa telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi tepung beras tanpa telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serabi tepung beras tanpa telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi tepung beras tanpa telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Tepung Beras Tanpa Telor memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Tepung Beras Tanpa Telor:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Siapkan 300 ml santan
  3. Sediakan 1 lembar daun pandan
  4. Sediakan 1 \4 sdt garam
  5. Gunakan Bahan B :
  6. Gunakan 150 gr tepung beras
  7. Ambil 50 gr tepung terigu
  8. Siapkan 1 sdt fermipan
  9. Siapkan 1 \4 sdt baking powder
  10. Ambil 1 \4 sdt soda kue
  11. Sediakan 1 sdt pasta pandan
  12. Gunakan Bahan C [ Kuah Kinca ]
  13. Ambil 100 gr gula merah
  14. Siapkan 2 sdm gula pasir
  15. Sediakan 2 lembar daun pandan
  16. Gunakan 100 ml air
  17. Gunakan 200 ml santan kekentalan sedang
  18. Ambil 1 sdm maizena/tapioka/sagu di larutkan dengan sedikit air
  19. Sediakan Sejumput garam
Cara membuat Serabi Tepung Beras Tanpa Telor:
  1. Rebus bahan A hingga mendidih aduk terus biar tidak pecah,sisihkan biarkan hangat dan buang daun pandannya
  2. Campur tepung beras dan tepung terigu,ayak,lalu tambahkan fermipan,baking powder dan baking soda,tuangi bahan A sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan halus/tidak ada yg bergerindil,saring bila perlu
  3. Diamkan adonan selama 30-1 jam menit atau tergantung suhu ruang
  4. Setelah 30 menit panaskan wajan khusus serabi,menggunakan api kecil,harus benar² panas,oles sedikit minyak,setelah benar² panas tuang 1 sendok sayur adonan,biarkan terbentuk sarang²nya setelah sarang terbentuk sempurna baru tutup dan biarkan hingga benar² matang,baru di angkat,lakukan sampai adonan habis,Jika tidak punya wajan khusus serabi,bisa menggunakan teflon,tapi teflon tidak usah di oles apa² ya,selebihnya caranya sama
  5. Kuah Kinca:Rebus gula merah,gula pasir,pandan,air dan garam,hingga gula larut,kemudian di saring biar tidak ada kotoran yang menempel,baru tambahkan santan dan masak lagi sampai mendidih,sambil terus diaduk biar santan tidak pecah,setelah mendidih tuangkan larutan maizena,aduk sebentar hingga meletup letup,matikan api kompor dan kuah kinca siap di gunakan
  6. Penyajian: Ambil serabi lalu siram kuah kinca
  7. Sekiaaan,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi tepung beras tanpa telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!