Lagi mencari ide resep serabi solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Solo memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi Solo:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 250 g BOLA Deli Tepung Beras
- Ambil 30 g BOLA Deli Tepung Tapioka
- Gunakan 200 g gula pasir
- Ambil 7 g ragi instant
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 450 ml santan hangat
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 100 ml santan kental (panaskan)
- Sediakan Garam (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Solo:
- Aduk semua bahan A jadi satu, lalu diamkan 1 jam hingga berbuih.
- Panaskan cetakan serabi, tuang adonan lalu diputar hingga pinggir adonan berjejak.
- Tuang bahan B satu sendok sayur ke adonan serabi, tutup adonan tunggu hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
