Anda sedang mencari ide resep serabi pasta pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi pasta pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi pasta pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi pasta pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serabi pasta pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Pasta Pandan memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serabi Pasta Pandan:
- Siapkan 100 gr Terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr Tepung beras
- Sediakan 65 ml Santan dengan kekentalan sedang
- Ambil 2 Sdm Gula pasir
- Ambil 1 Sdm Ragi Instan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 Sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 350 ml air
- Ambil Secukupnya pasta pandan
Langkah-langkah membuat Serabi Pasta Pandan:
- Masukkan semua bahan jadi satu kecuali garam, kocok sampai rata bisa menggunakan wisk atau mixer. Setelah rata masukkan garam kemudian saring.
- Diamkan adonan kurang lebih 30 menit, tutup adonan dengan kain basah atau tutup apapun.
- Setelah 30 menit dan adonan mulai berbuih, aduk lagi menggunakan sendok atau centong kemudian mulai cetak adonan.
- Panaskan cetakan, tuang adonan jangan terlalu penuh karena nanti akan sedikit mengembang. jangan langsung tutup, tunggu sampai adonan setengah matang dan ada buih² kemudian tutup dan masak sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi pasta pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
