Anda sedang mencari inspirasi resep kue serabi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue serabi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue serabi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue serabi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue serabi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Serabi memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Serabi:
- Gunakan 1 butir kelapa,parut ambil santannya
- Siapkan 1/2 kg Tepung terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung beras
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 bks soda kue
Langkah-langkah menyiapkan Kue Serabi:
- Campur semua tepung yg sudah disiapkan
- Aduk rata
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Adonan tidak boleh terlalu padat jadi harus agak cair supaya waktu dipanggang bisa mengembang sempurna
- Aduk rata supaya tidak ada adonan yg menggumpal..
- Siapkan teflon uk kecil..panaskan teflon..
- Lalu masukan adonan sebanyak 1 sendok sayur..
- Api harus stabil,,tidak terlalu besar..
- Adonan yg bagus akan membentuk lobang2 kecil tandanya adonan mengembang sempurna..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue serabi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
