Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Panaskan minyak, goreng tempe, kacang tanah, dan teri, secara bergantian hingga garing. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering tempe teri memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering tempe teri:
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 1 ons teri beras
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 batang cabai rawit merah
- Ambil 3 batang cabai keriting merah
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 blok gula merah
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 500 ml minyak goreng
Kering tempe teri, sajian rumahan pelengkap andalan. Mudah membuatnya dan wajib kamu stok agar bisa dinikmati kapan saja. Nah sebelum membuat kering tempe, siste memilih tempe yang bagus untuk membuat kering tempe. Jika terinya berukuran besar bisa dipotong menjadi tiga bagian.
Langkah-langkah membuat Kering tempe teri:
- Iris halus tempe dan iris halus gula merah, taruh di wadah terpisah, sisihkan.
- Ulek bahan bumbu halus, dan iris tipis beberapa cabai sesuai selera.
- Panaskan minyak sayur, goreng kering tempe dan teri. Goreng nya terpisah jangan di campur.
- Tuang minyak sisa menggoreng, sisahkan sedikit di wajan, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tuang air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan bahan bumbu pelengkap, lalu aduk hingga gula merah menjadi seperti karamel.
- Setelah menjadi karamel, masukkan tempe dan teri, aduk hingga bumbu menempel semua di tempe dan teri nya, nanti akan menjadi gumpalan, jika tempe dan teri masih ambyar (ambyar dong 😅), tanda nya masih belum jadi dan harus tetap di aduk, Jika sudah diamkan hingga dingin, lalu masukkan kedalam toples.
- Hasil nya akan seperti ini. Selamat menikmati.
Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan Terakhir masukkan teri. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Sangat mudah membuatnya.dan aku yakin udah di luar kepala ya kita kalau buat kering tempe ini. Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama. Bisa buat persedian stok makanan dirumah dalam kondisi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
