Sedang mencari ide resep sup ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Bikin sup ayam brokoli sehat untuk anak selamat mencoba🤗. Resep sop ayam mama lita pembawa kemenangan DI masterchef.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam Rumahan memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Rumahan:
- Sediakan 500 gram ayam
- Gunakan 4 buah wortel
- Siapkan 4 buah kentang
- Siapkan 1 bh jeruk nipis peras ambil airnya
- Siapkan 3 sdm garam himalaya
- Sediakan 2 sdm lada bubuk
- Gunakan 2 sachet Royco ayam
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ikat seledri
Bumbu sup ayam mudah didapatkan, cara membuatnya pun tidak butuh waktu lama. Berikut resep sup ayam rumahan yang bisa kamu coba. Mungkin tidak banyak orang yang tahu kalau sup ayam dapat menjadi salah satu obat flu tradisional. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Rumahan:
- Potong ayam kecil-kecil sesuai selera lalu bersihkan ayam dengan air mengalir, Lalu taruh di wadah.
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam himalaya di wadah berisi ayam aduk-aduk bersama ayam hingga rata lalu tambahkan sedikit air dan rendam selama -+ 30 menit
- Sambil menunggu ayam, kupas wortel, kentang, bawang putih dan jahe jangan lupa iris seledrinya ya.
- Potong wortel bulat-bulat dan kentang di potong dadu, bersihkan dan taruh di wadah
- Haluskan bawang putih dan 2 ruas jahe kedalam choper serta seledri untuk di blend hingga halus, jgn lupa tambahkan sedikit air ya. Lalu taruh diwadah
- Jika ayam sudah direndam selama 30 menit cuci ayam kembali dengan air mengalir dan langsung masukan ke panci dan tambahkan 1 ruas jahe geprak dan air secukupnya buat merebus ayam. (masak dengan api sedang ya hingga setengah matang)
- Jika ayam sudah setengah matang, buang air rebusan ayam tadi dan ganti dengan air baru (metode ini supaya menghilangkan racun-racun di dalam tubuh ayam, karna yg namanya kita kalo belanja dipasar ga pernah tau kalo ayam nya ada formalinnya atau enggak).
- Setelah dibuang air rebusan ayam yg tadi bersihkan ayam dengan air mengalir tidak perlu satu-persatu asal dibilas saja dengan penyaring, lalu masukan ke panci kembali serta masukan juga kentang dan wortel yg sudah di potong juga masukan bumbu halusnya ya kedalam panci.
- Masukan air secukupnya kedalam panci, aduk-aduk dan masak hingga rada asat airnya/berkurang airnya (masak dengan api kecil). Lalu tambahkan garam 2 sdm,lada 2 sdm, royco ayam 2 sachet dan gula pasir 4 sdm lalu aduk-aduk kembali hingga merata dan tunggu semuanya matang dan empuk lalu sajikan
Masih membutuhkan aneka makanan rumahan lainnya yang bakal disukai seluruh keluarga? Berikut beberapa resep sup ayam rumahan yang mudah dibuat untuk meredakan flu dan demam Berbeda dengan biasanya, resep sup ayam yang satu ini juga diperkaya dengan tambahan kunyit. Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah terserang flu atau sekadar ingin menyantapnya. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Apakah beternak ayam petelur skala kecil atau rumahan akan menguntungkan ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
