Anda sedang mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung
- Ambil 1500-2000 ml air tergantung ayam
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 ruas jahe geprak
- Ambil 2 helai daun salam
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere
- Siapkan 2 batang daun seledri ikat simpul
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 butir pala, uleg hingga halus
- Sediakan 1 sdm gula pasir/ sesuai selera
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Daun seledri potong halus
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal(15cabe rawit rebus blender dgn 5sdm air)
Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod b. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini?
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cincang halus bawang putih sisihkan
- Tumis bawang putih, lada bubuk, jahe, daun salam, sere, pala daun jeruk hingga harum, masukkan air rebus hingga mendidih kemudian masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak (jangan dipresto ya mommies)
- Setelah lunak masukkan daun seledri, koreksi rasa
- Sambal: rebus cabe rawit, blender dgn 5sdm air
- Sajikan dengan pelengkap jeruk nipis, bawang goreng, sambal dan daun seledri
Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
