Lagi mencari inspirasi resep martabak tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Tahu:
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan 2 potong Tahu
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 1 bungkus Kulit lumpia (biasanya beli dipasar terdekat kalo tidak ada bisa dibuat sendiri)
- Gunakan 9 biji (sesuai selera) Cabe rawit
- Ambil 1 bungkus Reyco
- Ambil 2 siung Bawang merah (diiris)
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Martabak Tahu:
- Siapkan semua bahan, lalu dicuci bersih
- Masukkan tahu ke dalam wadah, hancuran sampai halus (dengan sendok aja) lalu masukkan 2 butir telor
- Setelah itu iris tipis bawang merah, bawang prei, seledri, dan cabe rawit
- Selanjutnya untuk membuat bumbu halus, giling bawang merah, bawang putih dan ditambah garam secukupnya
- Setelah itu, masukkan semua bumbu halus ke dalam wadah yang berisi tahu tadi, jangan lupa di tambahkan reyco, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, setelah panas, ambil selembar lumpia, lalu masukkan 1 sendok adonan tahu tadi, lipat dan goreng
- Tunggu adonan agak kecoklatan, tiriskan, martabak tahu siap disajikanš¤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
