Lagi mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe:
- Siapkan 2 papan tempe
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara menyiapkan Kering Tempe:
- Siapkan semua bahan
- Tempe di iris kecil dan tipis2
- Cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih di iris tipis2 kemudian sisihkan
- Siapkan wadah lalu masukan 100 ml air, garam, asam jawa, gula pasir,penyedap rasa,kaldu jamur..koreksi rasa ya bun
- Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng tempe sampai berwarna kuning kecoklatan (kering), angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan nyalakan api kemudian tumis bumbu sampai harum setelah bumbu harum masukan air yg berisi larutan garam, gula pasir,asam jawa,penyedap rasa tersebut, aduk2 hingga tercampur semua bahan
- Masak hingga air menyusut / nyemek lalu masukan tempe kemudian aduk2 hingga semua bahan tercampur rata
- Masak sebentar kemudian tuang ke wadah yang sdh di siapkan
- Kering tempe siap di sajikan
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
