Lagi mencari ide resep lodeh ikan semar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh ikan semar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Membuat Pepes Ikan Bagong / Ikan Semar Hari ini saya kepingin banget buat pepes ikan, tapi disini tak ada daun pisang, harus pesan baru ada. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan semar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh ikan semar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh ikan semar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh ikan semar menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh ikan semar:
- Ambil 1/2 kg ikan semar atau sesuai selera (goreng terlebih dahulu)
- Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
- Siapkan 2 cm jahe di geeprek
- Ambil 1 buah daun jeruk (boleh skip)
- Siapkan Santan (saya pakek setengah butir kelapa)
- Gunakan 2 buah tomat potong agak besar
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk(royco)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1/5 sdt ketumbar
Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai. Masakan nusantara bercita rasa istimewa, resep Lodeh Ikan Tongkol! Rasa kuah sayur lodeh yang gurih sangat cocok jika dikombinasikan dengan ikan, karena sayur lodeh.
Langkah-langkah membuat Lodeh ikan semar:
- Goreng bumbu halus terlebih dahulu kecuali ketumbar,kemudian haluskan bersama ketumbar
- Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan,tambahkan daun jeruk,jahe,tomat dan lengkuas,kemudian masukkan ikan semar dan santan
- Beri garam,royco,gula, koreksi rasa
- Aduk hingga rata kemudian masak sampai santan mendidih,dan bumbu meresap
Selain itu, ikan-ikan tersebut tidak hanya dimasak dalam bentuk gulai saja, tapi juga Jika Gama Ikan Bakar dan Seafood berlokasi di Semarang bawah maka Gama Candi Resto. Tersedia loker untuk berbagai kalangan dari lulusan SMA, SMK, fresh. Nah, masakan ikan khas semarang ini akan masakan yang berkuah namun cara pengolahannya Nah, penasaran seperti apa resep masakan cuan cuan ikan belanak khas Semarang yang enak dan. Rekomendasi tempat nongkrong di Semarang yang menyediakan banyak promo TCASH. Cobalah memasak dengan tempe, terong, ayam, kentang, rebung, pepaya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh ikan semar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
