Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe:
- Siapkan 1 papan Tempe (uk.panjang)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 bh Bawang merah
- Sediakan 4 bh Bawang putih
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 bh Gula merah (iris)
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk (iris)
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Siapkan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 3 bh Cabai merah keriting (iris)
- Siapkan 2 biji Asam jawa
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur (penyedap rasa)
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara membuat Kering Tempe:
- Potong panjang kecil2 tempe. Kemudian goreng potongan tempe sampai kering dgn api sedang, tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu halus dan pelengkapnya. Haluskan bawang, iris serong cabai merah, iris gula merah, geprek lengkuas & iris daun jeruk (supaya lbh beraroma & berasa).
- Saatnya memasak menu ini. Tumis bawang sampai harum, lalu masukan seluruh bumbu pelengkapnya, dan tambahkan sedikit air. Masak sampai mendidih & gula merah larut.
- Masukan tempe, lalu aduk rata. Masak sampai air benar2 habis. Jangan lupa KOREKSI RASA. Setelah matang, angkat utk disajikan. Semoga bermanfaat 🙏
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
