Lagi mencari ide resep kolak pisang kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang kolang kaling yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang kolang kaling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang kolang kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak pisang kolang kaling sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kolak Pisang Kolang Kaling menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kolak Pisang Kolang Kaling:
- Siapkan 400 gr Pisang tanduk
- Sediakan 250 gr Kolang-kaling
- Siapkan 200 gr Gula merah, sesuai selera
- Gunakan 3 lbr Daun pandan, simpul
- Sediakan 750 ml Air santan
- Sediakan 1/4 sdt Vanilla bubuk
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan Sesuai selera Gula Pasir
Cara menyiapkan Kolak Pisang Kolang Kaling:
- Potong pisang dan kolang kaling sesuai selera, sisihkan. Rebus gula merah dengan 100 ml air santan sampai gula mencair, saring airnya. Rebus air gula merah, sisa air santan (650 ml), gula pasir, vanilla bubuk, daun pandan dan garam dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
- Masukkan kolang-kaling. Setelah agak matang, masukkan pisang. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang
- Kolak pisang dan kolang-kaling siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
