Lagi mencari ide resep sop ayam lobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam lobak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam lobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Lobak memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Lobak:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, bersihkan. Potong 6 bagian
- Sediakan 2 buah lobak Putih, kupas bersihkan, potong bulat
- Siapkan iris Daun Bawang,
- Ambil Kaldu Jamur/ Kaldu Ayam
- Sediakan Garam Merica
- Sediakan sedikit Angciu
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Lobak:
- Kukus Ayam yang telah dilamuri dengan garam merica sampai empuk dan keluar sarinya
- Rebus Lobak sampai empuk, masukkan kaldu jamur/ kaldu ayam
- Masukkan Ayam rebus tadi. Masak sampai mendidih, tambahkan daun bawang dan angciu. Koreksi rasa. Angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
