Sup Ayam Kampung Simpel
Sup Ayam Kampung Simpel

Lagi mencari ide resep sup ayam kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kampung simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam kampung simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kampung Simpel memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Kampung Simpel:
  1. Gunakan 200 gr ayam kampung (potong sesuai selera)
  2. Sediakan Satu bungkus sop sayur:
  3. Gunakan Wortel
  4. Ambil Kobis
  5. Ambil Kentang
  6. Siapkan Tomat
  7. Sediakan Daun bawang
  8. Sediakan Seledri
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Ambil 3 bh bawang putih
  11. Gunakan 3 bh bawang merah
  12. Ambil 2 bh kemiri sangrai
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk
  14. Gunakan 1/2 bh pala
  15. Siapkan Bumbu dan tambahan lainnya:
  16. Ambil 1 sdm Gula pasir
  17. Ambil 1 sdt Garam
  18. Ambil 1 sdt Kaldu jamur
  19. Siapkan 1/4 bh Bawang bombay
  20. Sediakan 4 sdm Margarin (menumis)
  21. Siapkan 600 ml Air
  22. Siapkan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Sup Ayam Kampung Simpel:
  1. Siapkan semua bahan, potong sayur sesuai selera. Rebus/blansir ayam dan tiriskan.
  2. Ulek/ blender bumbu halus, tumis bumbu dan batang seledri menggunakan margarin sampai harum. Tambahkan air, masukkan ayam kampung, rebus sampai mendidih.
  3. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah empuk. Masukkan kobis dan bawang bombay. Tambahkan bumbu gula garam dan kaldu jamur, masak sampai semua sayur matang dan bumbu meresap.
  4. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!