Lagi mencari ide resep sup ayam bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Bumbu Iris menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam Bumbu Iris:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek dan iris
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek dan iris
- Siapkan 1 bh wortel, iris kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 1 btg daun sop, ambil daunya aja
- Ambil 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 1000 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak makan utk menumis
- Siapkan sesuai selera Garam, gula, merica
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bumbu Iris:
- Siapkan semua bahan. Potong2 ayam, cuci bersih, baluri sedikit garam.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan ayam, aduk rata.. ungkep sebentar dan kecilkan api sedikit sambil diaduk sampai ayam berubah warna dan keluar minyak dari ayam itu sendiri.
- Masukkan air, tambahkan kayu manis, cengkeh dan wortel, masak sampai mendidih. Lalu masukkan daun bawang dan daun sop.. tes rasa, tambahkan garam, gula, merica. Masak sampai ayam matang.
- Sajikan untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
