Lagi mencari ide resep kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa. Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur Jadi resep krupuk nasi sisa kemarin ini masih termasuk olahan nasi sisa tradisional agar bermanfaat dan Membuat kerupuk gendar homemade biasanya dengan memakai bleng (boraks) tapi ini tanpa. Kerupuk gendar sendiri adalah kerupuk berbahan dasar nasi, cocok banget untuk mendayagunakan nasi sisamu!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa:
- Sediakan 1 mangkuk Nasi sisa
- Siapkan Secukupnya Air matang (untuk rendam nasi, yg penting kerendam, banyaknya disesuaikan banyak nasi)
- Sediakan 400-500 gr tepung tapioka (tergantung banyak nasi & tingkat basah nasi)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk (optional, boleh skip)
Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Apabila punya nasi sisa semalam, kamu dapat mengolahnya menjadi kerupuk gendar. Namun, pastikan nasinya tidak berlendir maupun berbau. Ambil satu sendok makan adonan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa:
- Rendam nasi sisa sekitar 1-3jam (makin keras nasi sisa makin lama, kalau masih baru cukup 1jam sj). Lalu cincang halus daun bawang, bawang putih.
- Setelah nasi lunak, peras nasi, blender bersama garam, ketumbar, bawang putih sampai menjadi bubur halus. Lalu pindahkan ke wadah besar, tambahkandaun bawang & cabai bubuk, lalu masukkan tepung tapioka (sedikit2 ya), sambil diaduk rata dgn sendok, sampai bisa di uleni tangan, baru bentuk bulat memanjang (semakin besar bentuk nanti jd besar kerupuknya).
- Setelah dibentuk, rebus dengan air matang sampai mengapung, lalu tiriskan. Setelah dingin simpan dlm wadah tertutup di kulkas, diamkan 24jam. Besoknya iris tipis, lalu jemur sekitar 2-3hari. Goreng dengan minyak panas & api kecil sampai mekar, angkat. Sisa kerupuk yg sudah dijemur & belum digoreng bisa disimpan.
Letakkan di atas plastik, tutup lagi. Tahukah anda, bahwa nasi sisa yang tampak tidak menarik untuk dimakan lagi sebenarnya masih dapat diolah menjadi macam-macam masakan atau cemilan dengan resep yang mudah didapat dan mudah dibuat selain dijadikan nasi goreng yang itu-itu saja. Beragam resep olahan cemilan unik dari. Resep cara membuat kerupuk nasi, cocok dicoba jika ada nasi sisa di rumah. Tapi bukan nasi basi ya, hanya yang tidak termakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk nasi homemade - olahan nasi sisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
