Sedang mencari ide resep cilok mantul bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok mantul bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mantul bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok mantul bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok mantul bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Mantul bumbu kacang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Mantul bumbu kacang:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 250 gr teping terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih (sy suka klo bawangnya terasa)
- Sediakan Kaldu ayam (royco)
- Sediakan Merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Bawang daun dan seledri secukupnya aja (skip klo gk suka)
- Sediakan Air hangat secukupnya untuk nguleni/aduk rata
- Sediakan Bahan bumbu kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah sdh digoreng
- Ambil 1 cabe merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil Kaldu ayam (royco)
- Gunakan Daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Mantul bumbu kacang:
- Untuk membuat adonannya, bawang putih dihaluskan terlebih dahulu, setelah itu campur semua bahan, (bawang daun dan seledri iris tipis aja),
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit smp merata, klo msh kurang kalis bisa ditmbah tepung kanjinya sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dicetak bulat
- Masak air sampai mendidih, kemudian celupkan yg sdh dicetak bulat, tunggu smp terangkat letakkn di piring yg sudah diksh minyak goreng sedikit biar gk lengket.
- Untuk bumbu kacangnya, Blender smua bahan bumbu kecuali daun jeruk dan kecap.
- Panaskan sedikit saja minyak kemudian tumis smp harum sampai berminyak, masukkn daun jeruk, kemudian tmbhkan kecap sesuai selera, garam, gula, royco, tambahkn air sesuai kekentalan yg diinginkan, tes rasa. (selamat mencoba, semoga bermanfaat dan berkah 😘)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok mantul bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
