Lagi mencari ide resep samosa / sambosa isi daging kari sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal samosa / sambosa isi daging kari sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samosa / sambosa isi daging kari sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan samosa / sambosa isi daging kari sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan samosa / sambosa isi daging kari sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Samosa / Sambosa isi Daging Kari Sapi menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Samosa / Sambosa isi Daging Kari Sapi:
- Sediakan Bahan Isi Samosa :
- Siapkan 2/3 Resep Daging kari yang sudah dibuat (Lihat di resep saya)
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang (bisa diskip)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri (bisa diskip)
- Ambil 30 gr susu bubuk / 1 sachet Dancow putih
- Gunakan 100 mL air hangat
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt Royco rasa Sapi
- Gunakan Resep kulit Risole ada di Resep Saya yang lain
- Sediakan 200 gr tepung panir halus
Cara menyiapkan Samosa / Sambosa isi Daging Kari Sapi:
- Siapkan bahan. Kupas kentang, potong dadu kecil-kecil. Wortel juga sama. Banyaknya daging kari disesuaikan selera ya moms.Saya pakai 2/3 resep saya karena sisanya mau saya buat topping pizza, hehe..
- Larutkan garam, gula, kaldu bubuk dalam air hangat dan susu.
- Siapkan wajan, masak daging kari, kentang, dan wortel sebentar. Setelah tercampur, masukkan air susu tadi. Sisihkan dulu daun bawang + seledri.
- Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan daun bawang dan seledri.
- Siap diisikan.
- Ambil 1 sendok makan isian, letakkan di bagian atas kulit risole. Cara melipat kulit risole, ikuti gambar berikut :
- Ikuti gambar selanjutnya. Lakukan seterusnya. Kalau saya, sambil buat kulit risolenya dengan wajan kwalik dan menunggu dadar berikutnya matang, sambil isi dan melipatnya.
- Celupkan dalam celupan risole lalu bolak balik di tepung panir. Masukkan dalam kulkas sebentar (1 jam-an), lalu siap digoreng.
- Goreng dalam minyak yang banyak dan tercelup semua (deep frying). Siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samosa / Sambosa isi Daging Kari Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
