Lagi mencari ide resep gado gado seadanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado seadanya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado seadanya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado gado seadanya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado gado seadanya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado Gado Seadanya memakai 30 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gado Gado Seadanya:
- Siapkan 2 bh kentang
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 10 lbr daun selada
- Sediakan 1 bh timun
- Sediakan 6 bh kacang panjang
- Ambil 100 grtauge
- Siapkan 1/4 bh kobis
- Ambil 3 bh lontong
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 3 bh tahu
- Sediakan Bahan Saus Kacang
- Ambil 1/4 btr kelapa- 700ml santan
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Sediakan 4 lb daun jeruk, buang batang tengahnya
- Ambil 50 gr gula merah, sisir halus
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak untk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting rebus sebentar
- Gunakan 4 bh cabe rawit merah, rebus sebentar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 4 cm kencur, semuanya dihaluskan menjadi satu
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Bawang merah goreng scknya
- Gunakan Kerupuk apa saja mi; kerupuk kanji
- Sediakan Telur rebus sckpnya
Langkah-langkah menyiapkan Gado Gado Seadanya:
- Siapkan bahan bahan, kemudian kupas kentang dan wortel, kmd cucibersih dan rebus sampai matang, tiriskan
- Siangi kacang panjang, kobis, timun, daun selada, jg tauge, cuci bersih, kmd direbus kecuali daun selada, tiriskan
- Kmd kita potong potong sayuran jg kentang, sisihkan
- Daun selada kita potong kasar
- Haluskan bawang putih dan garam dan sedikit air kmd rendam tempe jg tahu biarkan beberapa menit, kmd kita goreng sampai matang, angkat dan sisihkan
- Cuci kacang tanah, kmd gorang dalam minyak, angkat dan tiriskan, setelah dingin kmd kacang kita giling, sisihkan
- Larutkan asam jawa dengan 3 sdm air panas, saring dan ambil airnya, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan gilingan kacang tanah, aduk rata
- Masukkan santan, gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih
- Masukkan air asam jawa, aduk rata kembali, koreksi rasa, angkat dan sisihkan
- Tata dipiring potongan lontong,kentang, tahu, tempe, dan semua sayuran, beri telur yang dibelah dua bagian
- Tuang saus kacang sesuai selera
- Taburi dengan brambang goreng dan sajikan dengan kerupuk
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gado Gado Seadanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
