Sedang mencari ide resep agar buah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar buah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan agar buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan agar buah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Agar Buah menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar Buah:
- Gunakan Nutrijel Stroberi
- Siapkan 1 buah Mangga
- Gunakan 1/4 buah Delima
- Sediakan 2 sdm biji selasih
- Ambil 800 ml air
- Ambil 7-8 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili
Langkah-langkah menyiapkan Agar Buah:
- Potong buah mangga dadu kecil-kecil, pipilkan buah delima, dan rendam biji selasih dengan air panas
- Siapkan 200ml air hangat utk melarutkan 7-8sdm gula pasir (utk manis sedang. Bisa disesuaikan kembali tingkat kemanisannya). Sisihkan.
- Siapkan panci kemudian masukkan air hangat+gula yg larut, kemudian bubuk nutrijel. Aduk. Kemudian tambahkan 600ml air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, diamkan selama 3 menit kemudian masukkan fruity acid.
- Siapkan cetakan-cetakan sesuai selera. Saya menggunakan cetakan cokelat mini agar anak-anak bisa sekali makan. Boleh juga pada cetakan puding, dsb.
- Tuangkan agar yg sudah diberikan fruity acid ke cetakan. Dimulai dengan lapisan 1: agar, lapisan 2: buah mangga, lapisan 3: agar, lapisan 4: buah delima dan selasih, lapissn 5: agar. Usahakan agar dapat melapisi semua buah agar hasilnya nanti padat dan tidak pecah bentuknya karena buah yg belum terselimuti agar.
- Diamkan beberapa saat. Bisa di suhu ruangan, bisa dimasukkan ke chiller lemari pendingin. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
