Sup Ayam Suwir
Sup Ayam Suwir

Sedang mencari ide resep sup ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Suwir:
  1. Ambil 1/2 potong dada ayam
  2. Sediakan 1/2 batang wortel
  3. Gunakan 1 buah kentang
  4. Sediakan 1 batang daun bawang
  5. Gunakan 750 ml air
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Gunakan 2 butir bawang merah
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Siapkan Bumbu lainnya :
  10. Sediakan 1 buah kaldu blok rasa ayam
  11. Sediakan 1/4 buah pala, geprek
  12. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Sediakan Pelengkap :
  15. Sediakan Secukupnya soun
  16. Sediakan Secukupnya jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Suwir:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Didihkan air. Lalu rebus dada ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu suwir-suwir.
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Didihkan lagi air sisa rebusan ayam tadi. Jual ada kotoran saring terlebih dahulu sebelum dididihkan.
  5. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan potongan kentang, potongan wortel dan potongan daun bawang. Masak hingga sayuran matang.
  6. Selanjutnya masukkan daging ayam suwir. Masak lagi sebentar hingga bumbu meresap.
  7. Dalam mangkok sendokkan sup, lalu beri pelengkap. Siap dihidangkan. Untuk pelengkap jamur dan soun direndam dalam air dl baru digunakan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!