Sayur Lodeh Fiber Cream
Sayur Lodeh Fiber Cream

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh fiber cream yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh fiber cream yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh fiber cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh fiber cream enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh fiber cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Fiber Cream menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Fiber Cream:
  1. Ambil 100 gr Kecambah
  2. Siapkan 1 Buah Terong Ungu
  3. Gunakan 2 Kotak Tahu Putih
  4. Siapkan 8 sdm Fiber Cream
  5. Sediakan Gula
  6. Siapkan Garam
  7. Gunakan Penyedap Rasa
  8. Siapkan Minyak Goreng
  9. Siapkan Secukupnya Air
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  12. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  13. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit
  14. Sediakan 4 btr Kemiri
  15. Siapkan 2 Ruas Kunyit
  16. Sediakan 1 Ruas Kencur
  17. Ambil 1 Ruas Jahe
  18. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
  19. Siapkan Bumbu Pelengkap
  20. Sediakan 1 btg Sereh (Memarkan)
  21. Gunakan 2 Ruas Jahe (Memarkan)
  22. Sediakan 1 lbr Daun Salam
  23. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
Cara membuat Sayur Lodeh Fiber Cream:
  1. Cuci bersih sayuran dan bumbunya. Terong potong bulat-bulat tanpa dikupas. Sisihkan bumbu pelengkap. Sayuran yang dipakai sesuai selera ya Bun…😉
  2. Cuci bersih tahu lalu potong dadu. Goreng 1/2 matang. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbunya dengan blender. Bisa juga diuleg.
  4. Siapkan Fiber Cream dan wadah. Ambil 8 sdm Fiber Cream. Larutkan dalam 300 ml Air (petunjuk : setiap 3-4 sdm Fiber Cream dilarutkan dalam 150 ml Air). Di kemasan ada petunjuknya. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
  5. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk rata. Tumis hingga harum.
  6. Masukkan terong lalu aduk rata. Kemudian masukkan tahu goreng.
  7. Aduk rata. Ambil larutan Fiber Cream lalu tuangkan dalam tumisan.
  8. Aduk rata. Tambahkan gula dan garam.
  9. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan terong 1/2 matang. Koreksi rasa. Lalu masukkan kecambah.
  10. Aduk rata. Jika air kurang bisa ditambah secukupnya. Masak hingga kecambah agak lunak. Koreksi rasa sesuai dengan selera.
  11. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh fiber cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!