Anda sedang mencari ide resep sup ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Rudy & sahabat - sop ayam sayuran indonesia. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ayam Sayur menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Sayur:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong kecil)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya Kol
- Gunakan 5 buah kentang kecil
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan Bakso
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (saya pake masako sapi)
- Sediakan Gula
Selain sup ,sayuran juga ada potongan daging sapi atau ayam. Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Sayur:
- Siapkan semua bahan. Potong sesuai selera.
- Didihkan air, rebus ayam yang sudah dipotong sampai matang. Sisihkan.
- Buang air rebusan ayam (karena saya pakai ayam potong, kalau pake ayam kampung, air rebusan bisa dipakai), kemudian ganti yang baru. Sambil menunggu air mendidih kembali. Haluskan 5 siung bawang putih dan merica, 3 siung sisanya iris dengan bawang merah. Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah dan bawang putih bersamaan sampai harum. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
- Masukkan bumbu tumis kedalam ayam rebusan. Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan bakso, jika kentang sudah matang masukkan wortel. (Kebetulan saya membeli kentang rebus di pasar, jadi saya masukkan kentang di akhir agar tidak lembek).
- Masukkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula. Cek rasa. Jika sudah pas, masukkan kol. (Di step ini saya baru memasukkan kentang yang sudah matang).
- Kemudian tambahkan daun bawang. Masak sebentar, matikan api. Sup ayam sayur siap dihidangkan.
Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Masak sup hingga ayam matang dan cukup empuk. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang perai yang sudah diiris halus. Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Bahan yang dibutuhkan selain ayam adalah sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
