Sayur Lodeh Kulit Semangka
Sayur Lodeh Kulit Semangka

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kulit semangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kulit semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh kulit semangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Semangka memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kulit Semangka:
  1. Gunakan 130 gram bagian putih semangka
  2. Gunakan 120 gram kacang panjang
  3. Ambil 1/2 welok/waluh/manisa
  4. Sediakan 58 gram wortel (1)
  5. Sediakan 1 genggam daun tangkil muda / daun so
  6. Ambil 1 papan petai
  7. Sediakan 1 liter air
  8. Ambil 30 ml santan kara
  9. Sediakan 3 siung bawang merah besar
  10. Gunakan 4 siung bawang putih kecil
  11. Sediakan 4 cabai merah kriting
  12. Siapkan 4 cabai hijau kriting
  13. Ambil 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 1 iris laos/lengkuas
  15. Siapkan secukupnya garam
  16. Siapkan secukupnya gula
Cara membuat Sayur Lodeh Kulit Semangka:
  1. Siapkan bahan yg akan d gunakan seperti kukit semangka, wortel, welok, kacang panjang, daun so / tangkil dan petai.
  2. Siapkan juga bumbu yg akan d gunakan. panaskan air dalam panci dan biarkan sampai mendidih, kemudian masukkan bahan2 seperti welok, wortel, siapkan kulit semangka.
  3. Kemudian masukan garam, gula, daun salam dan laos. setelah itu masukan semua bumbu2 di ikuti oleh kacang panjang. aduk2 sebentar.
  4. Masukan santan kara, kemudian masukan daun tangkil aduk2 dan tambah petai. tes rasa dan biarkan sampai air mendidih kembali lalu matikan api.
  5. Siapkan wadah kemudian tarok sayur ke dalam wadah dan menu siap d sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh kulit semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!