Sedang mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Mendoan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:
- Ambil 1 papan tempe (iris tipis)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (jika tidak ingin terlalu kuning dikurangi)
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe Mendoan (Indonesian Food) #tempeh #indonesianfood #tempe. Tempe Tumis Cabe Gendot - Tempeh Stir Fry with Habanero. For a really long time, I thought the hottest chili in Indonesia is bird.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Siapkan semua bahan, iris tipis tempe
- Campur tepung terigu dan tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang. Beri air secukupnya jangan terlalu encer
- Panaskan minyak, celupkan tempe kedalam adonan tepung kemudian goreng (pastikan minyak benar2 panas) dengan api sedang supaya tidak cepat gosong dan matang merata
- Goreng sebentar saja atau sesuai selera bisa setengah matang atau matang sempurna (kalau saya suka setengah matang sesuai dengan namanya mendoan setengah matang). Matikan kompor angkat sajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap
Tempe mendoan is a traditional food original from purwokerto. Mendoan can also find in everywhere place in Banyumas or Purwokerto. So many restaurant in this town provide mendoan. Apa sih bumbu tempe mendoan supaya rasa gorengan mendoan gurih dan kenyal. Tempe mendoan adalah jajanan gorengan pinggir jalan kaki lima asal daerah banyumas purwokerto.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
