Lagi mencari inspirasi resep lumpia ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia ayam sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Ayam Sayur memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Ayam Sayur:
- Siapkan 1 bks kulit lumpia
- Gunakan 1 sdm terigu untuk dibuat lem perekat
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan 200 gr ayam fillet
- Siapkan 20 gr udang rebon
- Sediakan 3 buah wortel
- Ambil 2 butir telor
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam, gula n penyedap
Cara membuat Lumpia Ayam Sayur:
- Iris2 bawang merah n bawang putih. Potong dadu ayam fillet, lalu parut/iris wortel. Rendam udang rebon menggunakan air panas selama 5 menit, tiriskan lalu haluskan.
- Kocok lepas telur lalu bikin telor orak arik, sisihkan di pinggir wajan.
- Tumis bawang merah n bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang rebon,ayam cincang n wortel parut. Aduk2 hingga ayam berubah warna.
- Bumbui dg garam, lada bubuk, penyedap n gula. Aduk rata n tunggu sampai semua matang n wortel empuk. Test rasa, angkat.
- Bikin lem: campurkan tepung terigu dg sedikit air, aduk rata sampai kental. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lalu beri lem agar saat digoreng gulungan kulit lumpia tdk terbuka.
- Kemudian gulung, lakukan sampai semua adonan isi habis. Goreng dlm minyak terendam hingga kuning kecoklatan
- Angkat, tiriskan n siap disajikan😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Ayam Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
