Lagi mencari inspirasi resep 3. sup ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. sup ayam jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. sup ayam jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 3. sup ayam jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 3. sup ayam jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3. Sup Ayam Jahe memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 3. Sup Ayam Jahe:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah Bawang bombai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 1/2 sendok makan Kecap asin
- Ambil 2 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh Lada
- Sediakan 1 sendok makan Garam
- Siapkan Air kaldu ayam 700 ml (yang bening)
- Ambil 1 1/2 sendok makan Gula
- Gunakan 1 sendok teh Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat 3. Sup Ayam Jahe:
- Rebus ayam 15 menit. Kemudian buang air rebusan pertama dan rebus lagi 10 menit hingga empuk. Ambil air kaldu dan sisihkan.
- Potong bawang bombai, cabai hijau (belah 2 dan hilangkan bijinya. Kemudian potong serong), memarkan jahe, potong daun bawang panjang-panjang.
- Tumis bawang bombai sampai layu, kemudian masukkan air kaldu.
- Bumbui dengan garam, merica, gula, jahe geprek, dain jeruk, dan kaldu jamur. Rebus hinggah setengah mendidih. Kemudian masukkan ayamnya.
- Masak hingga mendidih. Lalu masukkan kecap asin dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih dan air agak asat. Kemudian matikan kompor dan masukkan cabai hijau dan daun bawang yang telah diiris. Walaaah jadi deh sup ayam jahenya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 3. sup ayam jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!