Anda sedang mencari ide resep "kue kacang" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "kue kacang" yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "kue kacang", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan "kue kacang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "kue kacang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan "Kue Kacang" menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "Kue Kacang":
- Ambil Bahan A:
- Ambil 250 gr terigu serbaguna
- Sediakan 125 gr kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan
- Ambil 130 gr gula halus
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 50 gr wijen(setara dengan 6 sdm)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm selai kacang botolan
- Siapkan 200 ml minyak sayur
- Sediakan Bahan polesan:
- Ambil 1 kuning telur
- Ambil 1/2 sdt madu
- Gunakan 3 tetes pewarna kuning muda
- Ambil Bahan taburan:
- Ambil 50 gr kacang sangrai cincang kasar
Langkah-langkah menyiapkan "Kue Kacang":
- Campur semua bahan A,kecuali minyak,aduk rata
- Tambahkan minyak sedikit demi sedikit,kalau udah gk lengket ditangan stop pemakaian minyak,bisa kurang lebih ya..sya tadi pas 200 ml,diresep asli cuman 170 ml.
- Diamkan adonan selama 30 menit,tutup dengan serbet bersih atau plastik,tujuannya agar minyak lebih meresap dg adonan.
- Selagi menunggu adonan,siapkan bahan polesan,campurkan kuning telur,pewarna dan madu,td sya pake 3 kuning telur ngikutin resep asli dan ternyata masih byk sisanya..sayangkan kebuang.makanya diresep ini sya tulis pake 1 kuning telur aja ya,aduk rata, sisihkan.
- Setelah 30 menit siap dicetak sesuai selera,beri olesan dg kuas tambahkan kacang buat taburannya,
- Oven selama 10 menit api bawah suhu 130°,pindah api atas bawah selama 10 menit dg suhu yg sama.
- Tunggu dingin baru pindahkan ke toples..kalau masih panas,kue nya masih rapuh.siap disajikan..semoga bermanfaat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "Kue Kacang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
