Lagi mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Sup ayam kampung yang kami buat ini adalah hasil dari peliharaan kami sendiri, jadi bisa dipastikan daging ayam segar dan sehat tentunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam kampung memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 buah wortel (dipotong)
- Gunakan 1/2 buah kubis(potong)
- Siapkan 1 buah kentang (potong)
- Gunakan 1 buah bawang prei
- Sediakan 2 siung bawang.putih
- Sediakan 1 sdm Kaldu jamur
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 3 mangkuk air
- Ambil 250 gr buncis dipotong
- Siapkan Sedikit pala
Menurut beberapa informasi, Ayam Kampung Super dapat dipelihara dengan tujuan sebagai ayam pedaging dan petelur. Sup ayam kampung buatan Pak Min ini cukup kondang namanya dan terkenal dengan kelezatan supnya yang berkuah gurih bening. Beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT, menanyakan ke saya mengenai resep sup ayam kampung a la Pak Min ini. Sup ayam kampung merupakan hidangan yang bergizi dan memiliki cita rasa yang enak dan sedap.
Langkah-langkah membuat Sup ayam kampung:
- Cuci bersih ayam, masukkan ke dalamnpanci, masak sampai berubah warna, matang.angkat
- Tumis bawang putih. Masukkan ke dalam kaldu nya. setelah ayam dingin, potong ayam nya sebesar dadu, kemudian masukkan lagi ke dalam kaldu.
- Cuci bersih sayur, masukkan ke dalam panci. Masak sampai sayur matang dan ayamnya empuk, tambahkan kaldu jamur,pala dan garam. Koreksi rasa, hidangkan.
- Selamat menikmati.
Tambahan sayur wortel dan bakso ikan akan membuat hidangan sup ini semakin sehat. Cara membuat sup ayam kampung mudah dan sederhana. Resep sayur sop ayam kampung sudah selesai dan dapat disajikan selagi hangat. Tidak sulit bukan mempraktekkan resep sup ayam kampung yang lezat ini di rumah? Sup Ayam Kampung By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
