Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng krecek baso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek baso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Ala Kreasi Dapurku. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek baso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng krecek baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng krecek baso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Krecek Baso menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Krecek Baso:
- Siapkan 2 ons Krecek/cekcek kulit
- Gunakan 2 bh Kentang besar (potong dadu)
- Sediakan 7 bh Baso sapi (potong jadi 4 bagian)
- Siapkan 10 biji Petai/kacang kapri
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 ons Cabe merah
- Sediakan 2 bh Serai (memarkan)
- Siapkan 3 bh Daun jeruk
- Ambil 2 bh Daun salam/bay leaf
- Ambil 1 bh Lengkuas/laos (memarkan)
- Sediakan 2 cm Jahe (memarkan)
- Ambil 1 bh Santan kelapa instan (kara)
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur instan (totole)
- Sediakan 2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula merah (iris tipis)
- Siapkan 3 bh Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 2 bh Cengkeh (jika ada)
- Siapkan Secukupnya Air mineral
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah. #MasakdiRumahAja Meski sederhana, tapi rasanya istimewa lho. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Krecek Baso:
- Karena tak punya daging giling maka saya ganti dengan baso sapi. 😁 - Goreng kentang dadunya hingga 1/2 matang, agar nanti saat dimasak tidak mudah hancur & cepat empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah & kemiri sangrai. Kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai hingga harum. Lalu masukkan air secukupnya & masukkan santan instannya.
- Kemudian masukkan kentang goreng & baso. Masukkan cengkeh, merica, garam, gula merah, kaldu jamur instan hingga mendidih. Aduk rata & Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan krecek & petai/kapri. Tekan satu persatu hingga krecek mengecil. Tambahkan air matang & sedikit sisa santan instan jika kuah terserap banyak oleh krecek.
- Sambal goreng siap di sajikan bersama ketupat/kupat selagi hangat.
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini. Sambal Goreng adalah masakan asli nusantara yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Krecek Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
