Anda sedang mencari inspirasi resep 79. lodeh terong bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 79. lodeh terong bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 79. lodeh terong bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 79. lodeh terong bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 79. lodeh terong bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 79. Lodeh Terong Bumbu Iris menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 79. Lodeh Terong Bumbu Iris:
- Sediakan 4 buah terong ukuran sedang
- Gunakan 10-15 buah cabe hijau besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siubg bawang putih
- Ambil 750-1000 ml santan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya daun bawang iris kasar
Cara membuat 79. Lodeh Terong Bumbu Iris:
- Kupas terong, belah 2 lalu iris-iris setengah lingkaran. Rendam dalam air
- Iris semua bumbu, lalu tumis sampai harum
- Masukakn ±100 ml air, lalu masukkan terong. (Air kira2 merendam sebagian besar terong). Aduk rata lalu tutup. Tunggu sampai terong empuk sambil sesekali diaduk agar empuk merata.
- Setelah terong empuk, masukkan santan, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas tambahkan irisan daun bawang. Aduk kembali lalu matikan api.
- Taraaaa… Sedeeeep banget… Ngga kerasa bolak balik nambah hihi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 79. lodeh terong bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
