Sedang mencari ide resep tempe mendoan pedas / jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan pedas / jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari tempe melet, tempe pedas, tempe goreng isi sambal, tempe jontor, tempe setan, tempe isi, tempe mercon dan juga tempe jeletot. Aneka sebutan di atas sebenarnya menunjukan bahwa gorengan tempe melet memiliki citarasa yang pedas. Jadi tak perlu menggunakan sambal kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan pedas / jeletot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan pedas / jeletot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan pedas / jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe mendoan pedas / jeletot menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe mendoan pedas / jeletot:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu : me sajiku
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil Sedikit penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Air
- Gunakan Isian sambel
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Siapkan 1 kemiri
- Gunakan Garam
Resep tahu jeletot isi ayam bisa dibuat pedas Resep kali ini adalah tempe mendoan. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Cara menyiapkan Tempe mendoan pedas / jeletot:
- Siapkan semua bahan, goreng sampai layu bahan sambal buat isian, lalu haluskan,
- Potong tempe, lalu belah jangan sampai putus, kasih isian sambal tadi, lakukan sampai tempe habis,
- Siapkan tepung tepung, campur rata, tambahkan air hingga mengental, tambahkan penyedap, irisan daun bawang
- Gulingkan tempe yang sudah di isi sambal, lalu goreng hingga kuning keemasan, dan, siap di santap,,
Tempe yang digoreng setengah matang adalah tempe mendoan, sedangkan tempe yang digoreng sampai matang dinamakan tempe kemul. Tempe mendoan mungkin terbilang asing di telinga kita. Kulinet tempe mendoan banyak kita jumpai kalau mengunjungi kawasan Jawa Tengah khususnya. Kalau sore bawaaanya kok pingin ngemil terus ya. habisnya jam nanggung antara makan siang dan makan malam, hehe. Masakan ini memiliki cita rasa asam dari perpaduan belimbing sayur dan air asam jawa, segar!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan pedas / jeletot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
