Sedang mencari ide resep seblak kerupuk kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak kerupuk kering. kerupuk bawang, daun jeruk, cabe merah, kencur, bawang putih, bon cabe Seblak Kering - Kerupuk Sosis. Mungkin yg saya bagikan kebanyakan makanan pedas dan. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kerupuk kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kerupuk kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kerupuk kering memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kerupuk kering:
- Sediakan 250 gr kerupuk bawang
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 bks bon cabe
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (me : masako)
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu.
Cara menyiapkan Seblak kerupuk kering:
- Rendam kerupuk dalam minyak goreng selama 30-60 menit.
- Iris tipis2 bumbu seperti cabe, bawang, daun jeruk dan kencur
- Goreng bahan yang sudah diiris tipis tadi sampai kering lalu tiriskan. Setelah itu blender sampai halus. Sisihkan dulu
- Kerupuk tadi digoreng dengan api sedang sambil diaduk aduk terus kurang lebih 6-10 menit. Jika kerupuk sudah mengapung tandanya sudah matang dan bisa diangkat. Taruh kerupuk ditoples lalu beri bumbu yang sudah dibuat tadi sama boncabe lalu tutup dan kocok sampai bumbu tercampur rata. Siap deh. Selamat menikmatai. Eh selamat mencoba hehe 😁
Jika dilihat, seblak kering hampir mirip dengan kerupuk pada umumnya. Dalam hal keawetan, seblak kering memang jauh lebih unggul dibandingkan dengan seblak basah. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kerupuk kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
