Sedang mencari ide resep sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light):
- Gunakan 1 ekor ayam (saya buang kulit dan potong 12) cuci bersih kucuri jeruk nipis dan diamkan 15menit lalu bilas
- Ambil 2 batang wortel kupas dan potong2 sesuai selera
- Ambil 15 bh buncis potong 2cm
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 batang besar daun bawang iris kasar
- Sediakan 1 tangkai panjang seledri iris kasar
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light):
- Dipanci Rebus ayam bersamaan dengan jahe dan lengkoas hingga 1/2 matang, dan siapkan bumbu2 irisnya. Diwajan terpisah Tumis bawang merah&bawang putih dg 1sdm minyak sambil terus diaduk hingga matang lalu masukkan daun bawang iris,tumis sebentar saja hingga daun bawang layu.matikan kompor
- Setelah ayam 1/2 matang masukkan wortel masak hingga ayam matang masukkan buncis dan potongan seledri, gula garam dan lada. Lalu setelah semua matang masukkan terakhir tumisan bawang dan daun bawang tadi kedalam sup dan aduk rata.
- Oia Jangan lupa masukkan gula garam dan kaldu bubuknya ya moms..icip rasa sesuai selera Sup ayam simple dengan bumbu lebih light siap disajikan. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
